{"product_id":"bouilloire-col-de-cygne","title":"Bouilloire Col de Cygne à Température Réglable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bonne température, enfin sans y penser.\u003c\/strong\u003e Une eau trop chaude brûle le café, trop froide elle le sous-extrait. Cette bouilloire règle et maintient la température exacte pour ta méthode, sans thermomètre ni approximation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn règle sa mouture au gramme près, on chronomètre son extraction, et on verse pourtant l'eau à vue de nez, en espérant qu'elle soit à peu près à la bonne température. C'est souvent la variable la plus négligée du pour-over, et pourtant l'une des plus déterminantes pour le goût final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bouilloire permet de régler la température de 40 à 100 degrés, et de la maintenir. Son bec long et fin offre un filet d'eau qu'on peut vraiment diriger, condition indispensable pour un versage circulaire régulier sur V60, Chemex ou Kalita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bouton rotatif numérique permet de régler la température avec précision d'un simple geste, et la base sans fil à rotation complète libère le geste. Plus besoin de contourner un câble au-dessus du filtre à sept heures du matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHabillée d'un corps en acier inoxydable SS304 noir mat, sobre et durable, elle ressemble davantage à un outil d'atelier qu'à un appareil de cuisine. C'est précisément l'idée.\u003c\/p\u003e","brand":"KÔBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57950045241676,"sku":"KOBO-KETTLE-GN","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/4490\/5036\/files\/d92cfcb4-13af-4fe1-9358-826557be1490.jpg?v=1783097173","url":"https:\/\/kobobarista.com\/products\/bouilloire-col-de-cygne","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}