Combo tamper et distributeur double face en acier inoxydable 51/53/58mm
Détail de la tête distributrice du combo tamper double face
Tassage de la mouture avec le combo tamper et distributeur KÔBO
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Combo Tamper + Distributeur Double Face

Un geste aligné, à chaque tasse.

32,90 €

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Description

Un tassage parfait, à chaque tasse. Une pression irrégulière suffit à ruiner une extraction sans qu'on comprenne pourquoi. Cet outil aligne distribution et tassage pour que ton geste soit reproductible, matin après matin.

Tasser de travers, même très légèrement, crée une surface irrégulière que l'eau traverse plus vite d'un côté que de l'autre. L'œil ne voit rien. La tasse, elle, le sait toujours.

Cet outil réunit deux gestes essentiels, la distribution de la mouture et le tassage, en une seule pièce à double tête pensée pour un alignement constant. Sa base parfaitement plane élimine cette variable une fois pour toutes, et son poids calibré tasse toujours avec la même pression, sans qu'on ait besoin d'y penser.

Disponible en 51, 53, 58 et 58,5 millimètres pour s'adapter précisément au diamètre de ton portafiltre.

Usiné en acier inoxydable 304 avec poignée en métal, il est conçu pour accompagner une progression sur plusieurs années, machine après machine, plutôt que pour finir au fond d'un tiroir après le premier mois.

Spécifications
Taille51 / 53 / 58 / 58,5 mm
MatériauAcier inoxydable 304
PoignéeMétal
Poids564 g à 731 g selon la taille
TypeDouble tête (distributeur + tamper)
Livraison & retours

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Un geste aligné, à chaque tasse.

Un tamper penché de trois degrés suffit à ruiner une extraction. Celui-ci ne laisse plus cette marge d'erreur.

Combo Tamper + Distributeur Double Face

Pourquoi tu vas l’adopter

  1. 01

    Un seul outil pour distribuer ET tasser, plus besoin de jongler

  2. 02

    Taille 51/53/58/58,5mm adaptée précisément à ton portafiltre

  3. 03

    Tassage calibré et reproductible, même geste à chaque fois

  4. 04

    Base parfaitement plane pour une extraction homogène

  5. 05

    Acier inoxydable 304, résiste à l'usage quotidien intensif

  6. 06

    Poignée en métal, prise en main stable et confortable

Caractéristiques

Taille51 / 53 / 58 / 58,5 mm
MatériauAcier inoxydable 304
PoignéeMétal
Poids564 g à 731 g selon la taille
TypeDouble tête (distributeur + tamper)
MatériauxAcier inoxydable 304
Compatibilité51 / 53 / 58 / 58,5 mm
EntretienUn simple chiffon sec suffit après chaque usage. Éviter le lave-vaisselle pour préserver la finition.

Dans la boîte

  • 1 outil double tête distributeur + tamper

Questions fréquentes

Quelle taille dois-je vérifier ?

Vérifie le diamètre de ton panier porte-filtre : 51, 53, 58 et 58,5mm sont les standards les plus courants sur machines domestiques et semi-pro.

Le poids est-il fixe ?

Oui, il est calibré pour un tassage constant sans avoir à doser toi-même la pression.

Convient-il aux machines maison et semi-pro ?

Oui, il est conçu pour s'adapter aux deux usages.

Comment l'entretenir ?

Un simple chiffon sec suffit ; évite le lave-vaisselle pour préserver les finitions.

Le labo KÔBO

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Mouture, dose, température, temps : bouge les curseurs, lance l’extraction et vois le shot se remplir. Le profil de dégustation se dessine en direct.

0.0 g 00:00 TEMPS
Rendement—
Ratio—
Extraction—
AciditéSucrositéCorpsAmertume
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Règle la mouture, la dose, la température et le temps, puis lance l’extraction.

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L’atelier du grain

Du vert au noir, grain par grain.

Fais glisser le curseur : la couleur, la brillance, l’acidité et l’amertume changent avec la torréfaction. Touche les grains pour les disperser.

TorréfactionMoyenne
ClaireMoyenneFoncée
Température210 °C
Perte de poids15 %
Cuisson11 min